Baubiologie und Oekologie

Gesundes Wohnen und Arbeiten


Bayreuth, 24.07.2024

Begriff und Erläuterung
Aspartam

Aspartam ist ein synthetischer Zuckerersatz (E-951). Aspartam erhält u.a. Phenylalanin.

A. kann in zuckerfreien Süßigkeiten und Süßspeisen, Gebäck, Joghurts, Diätprodukten, Kaugummis, Erfrischungsgetränken, Tees wie auch Medikamenten zugesetzt sein.

Verschiedenen Nebenwirkungen wurden durch die amerikanische Zulassungsbehörde für Lebensmittel und Medikamente dokumentiert, die das Produkt dennoch zugelassen hat.


 
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Aktualisiert: 09.01.2012

 


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